APPETIZERS
ΤΖΑΤΖΙΚΙ
4,70€Μερίδα. Χειροποίητο
ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
6,50€Μερίδα. Χειροποίητη
ΦΕΤΑ
3,20€ΦΕΤΑ ΨΗΤΗ
5,50€Με ντομάτα, πιπεριά & μπούκοβο
ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ
5,20€Φρέσκες
ΣΑΓΑΝΑΚΙ κεφαλογραβιέρα
6,1€Με κεφαλογραβιέρα
ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΨΗΤΕΣ ΚΑΥΤΕΡΕΣ
3.80€3 Τεμάχια
Πατάτες τηγανιτές φρεσκοκομμένες
5,20€Μπεγιεντί
10,80€μπεσαμέλ με καπνιστή μελιτζάνα και σιγομαγειρέμενο κιμά αγριογούρουνου
Μιλφέιγ
9,20€με κρέμα τυριού και μαρμελάδα ντομάτας
Πλατώ τυριών και αλλαντικών
28,00€παρμεζάνα, γραβιέρα Μυκόνου, jamon και bresaola
Πιπεριές ψητές καυτερές
4,50€7 Τεμάχια. Χεροποίητοι
ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
8,20€Χεροποίητοι
ΤΥΡΟΠΙΤΑΡΙ
8,20€χειροποίητο φύλλο με φέτα μανούρι, ανθότυρο και δυόσμο
ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΧΟΙΡΙΝΟ
11,30€Χειροποίητο. Της ώρας
ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΟ
7,30€400gr
ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
8,80€400gr. Χειροποίητο
Ταρτάρ
26,00€μοσχαρίσιο φιλέτο ψημένο στην οξύτητα πάνω σε ψημένο κόκκαλο με το μεδούλι
Μπρουσκέτα
15,20€πέστο λιαστής ντομάτας, χοιρινό iberico, μετσοβόνε, φρεσκοτηγανισμένα τσιπς πατάτας
ΨΩΜΙ
0,70€Μερίδα. Ψημένο. Με ελαιόλαδο & ρίγανη
salads
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ
9,40€Σαλάτα με μαρούλι, ντοματίνια, γραβιέρα, αποξηραμένα σύκα, ηλιόσπορο & βαλσάμικο
ΚΡΗΤΙΚΗ
8,30€Σαλάτα με κριθαροκούλουρο, ντομάτα, φέτα & κάππαρη
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ
10,30€Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές & φέτα
ΧΟΡΤΑ ΒΡΑΣΤΑ
8,0€Εποχής
Jamon
11,30€πίκλα αχλάδι μαγειρεμένο σε κρασί, καραμελωμένα φουντούκια, jamon και κρέμα gorgonjola
ΡΟΚΑ
9,10€Σαλάτα με μαρούλι, ντοματίνια, Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι, λιαστή ντομάτα, παρμεζάνα, καβουρδισμένο κουκουνάρι & vinaigrette βαλσάμικο
Ο ΚΑΛΟΦΑΓΑΣ
12,90€Σαλάτα με ρόκα, σταφίδες, καρύδια, flakes μήλου, tagliata μοσχαρίσια & dressing μελιού
brEsaola
13,30€ρόκα, μαύρα ντοματίνια, πίκλα μανιτάρι, ψητό καλαμπόκι, παρμεζάνα και βαλσάμικο
νΤοματίνια
12,10€παξιμάδι χαρουπιού, μοτσαρέλα, κρίταμο και κρέμα βαλσάμικου
Μοσχάρια ελληνικά
Σταβλίσια t-bone
55,00€/κιλό800-1200 γρ
Σταβλίσια σπαλομπριζόλα
46,00€/κιλό500-1200 γρ.
Σταβλίσια μερίδα
24,00€/μερ~500 γρ.
Μοσχαρίσιο φιλέτο
25,50€/μερ.~250 γρ.
Flap steak
40,00€/κιλό~400-800 γρ
Flank steak
40,00€/κιλό~400-800 γρ
Picanha
65,00€/κιλό~400-1200 γρ
Rump steak
36,00€/μερ.~700 γρ.
Μοσχάρια Ολλανδίας
Γάλακτος Τ-bone
25,50€/μερ.~500 γρ.
Γάλακτος μερίδα
17,00€/μερ.~400 γρ.
Prime κοπές
Rib eye Ουρουγουάης
32,00/μερ350gr
Rib eye Αμερικής
68,00/μερ500gr
Rib eye Wagyu Aυστραλίας
105,00/μερ350 gr
Picanha Αμερικής
39,00€/μερ400 gr
Porterhouse
78,00€/κιλό1200gr
Τomahawk σπαλομπριζόλα
65,00€/κιλό1300gr
Τ-bone Αμερικής
110,00€/κιλό1200gr
άλλα πιάτα
Παϊδάκια αρνίσια γάλακτος
46,00€/κιλόΠαϊδάκια αρνίσια μεριδα
19,00€/μερ.~400 γρ.
Μπριζόλα χοιρινή
10,80€/μερ.~450 γρ.
Συκώτι μοσχαρίσιο
12,80€/μερ.~350 γρ.
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι χειροποίητο
12,00€/μερ.~400 γρ.
Φιλέτο κοτόπουλο στήθος
9,50€/μερ.~300 γρ
Σκιουφιχτά
22,00€/μερ.με σιγομαγειρεμένη μοσχαρίσια ουρά bresee & tuile παρμεζάνας
Κριθαρότο
23,00€/μερ.με μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο, λάδι τρούφας και παρμεζάνα
DESSERTS
Κρεμέ μαύρης σοκολάτας
9,80€με ουίσκι & κρεμέ εσπρέσο πάνω σε χώμα σοκολάτας
Lemon pie
8,30€με σορμπέ lime και δυόσμο
Κρέμα κανέλας και βανίλιας
9,20€ανάμεσα σε καραμελωμένα φύλλα κρούστας
Μηλόπιτα με μπαχαρικά
8,10€Με κρέμα μπαχαρικών, κομπόστα μήλου και crumble μπισκότου
Χωνάκι με κρέμα καρύδας (4 τεμ.)
8,10€& κομποτέ ανανά και μάνγκο
Παγωτό βανίλιας Μαγαδασκάρης
8,80€Σοκολάτα croccante και ζεστή σοκολάτα γάλακτος
